全自动型：

1 烤制食品功能：把需烤食品放入锅内，如烤鸡，鸭可在锅内放一铝箅，然后打开火候开关，烤制过程中，适当用铲子翻一下事物，以免烤制不均匀。烤制完毕，关闭开关，拔下电源。

2 电热功能：将适量的米和水放入锅中，插上电源，打开转换开关，轻按自动按钮指示灯亮，表示锅已经开始加热做米饭，一定时间后，指示灯熄灭，这表示米饭已基本作好，但不要理解开锅食用。15~20分钟后开锅食用，味道更佳。如作好的米饭临时不能食用，会自动执行保温程序，在此功能下，电热煲指示灯会间断亮。如不要自动保温，请将转换开关关闭。

选购原理：

1在选购电热锅时,应观察锅的外观是否完好，是否有残次，磕碰。

2电源线应是三芯线,电源插头应是三脚带有底线的插头。

3在选购时,试一下电炒锅的升温、温控是否良好。

4插上电源插头,开关温控按钮置'开'位置,指示灯是否亮。

5一是查看标识、标志是否齐全，是否有CCC强制认证标志。

名福公司力争以更好的生产技术，更好的质量把控，更好的售后服务为国内外客户提供更好的机械设备。让客户放心，让客户满意，让客户没有后顾之忧。

商用不锈钢电热大锅（发热盘覆底式）是我单位根据我国餐饮业的经营模式自主研发的一种型商用电热炊具，采用不锈钢锅体与铝制发热盘敷焊共用等多项新技术新工艺研制而成，解决了从前大于30公分的弧形不锈钢锅底与铝发热盘无法敷焊的历史记录，产品技术新颖质量可靠具有热负荷大、导热性能好、机械强度高、故障率低等特点。